电磁炉200度功率是多少瓦？电磁炉和电煮锅哪个更实用？

电磁炉和电煮锅哪个更实用？当然是电磁炉更实用。毕竟相比电煮锅，电磁炉的工作模式更加灵活多样。电磁炉放上炒锅就可以用来炒菜，放上平底锅就可以用来煎炸，放上汤锅就可以炖煮或者做火锅。但是电煮锅的工作模式就比较单一了，所以电磁炉比电煮锅更加实用。

电磁炉上显示200度，基本上相当于1300W，也差不多相当于火锅功能。这是电磁炉CPU内部设定好的温度，属于相对功率下的近似温度数值。不过也有人说200度就是一千八百瓦，具体还是要看你的电磁炉型号和品牌。

涮羊肉用电磁炉哪个好呢？涮羊肉是一种很好的美味佳肴，尤其是在北方冬天，外面天寒地冻在温暖的屋里吃上一顿美味的涮羊肉真是太美了。至于涮羊肉用的电磁炉，当前我国生产的电磁炉质量都不错，像美的牌的、九阳的都很好。虽然电磁炉都不错，但更重要的是要选择匹配的锅才行，现在大多数的锅都是燃气灶电磁炉通用的，但还是要看下说明后再使用。

火锅店用2000瓦电磁炉够不够？这得看你是用在几人位的桌子上。4-6人位都可以用2000W的，从火锅店后厨拿汤汁出来到火锅台上，一般70度左右的汤用2000W的5分钟就开了，速度不慢了。如果是8-10人位的桌子用这种炉子肯定小了点，得用更大号的了。

跟你说说电磁炉不同档位的温度换算吧。120W到600W算是小火，大约在80℃-120℃左右；700W到1600W是中火，大约在170℃-200℃左右；1700W到2100W是大火，也就是所谓的猛火，大约在240℃-270℃左右。这些数值也预示着电磁炉的火力大小。

电煮锅也有自己的优势，电炖锅在炖煮上面的优势是电磁炉不能比拟的，所以二者一个胜在灵活，另一个胜在专业。两者对比各有所长，电磁炉能炒菜还能煮饭，电煮锅主要突出煮饭功能，也能炒菜但操作起来有点不顺手。电磁炉更实用，省时省电。