另一种开锅方法是涂油静置。在擦干后的锅内涂上一层薄薄的食用油,然后让锅静置大约两个小时。之后再把油清洗干净,这样麦饭石锅就可以正常使用了,简单快捷。
苏泊尔麦饭石锅开锅方法
洗净擦干后,取一块猪油在锅内均匀涂抹。接着往锅里倒一点油,放入一些蔬菜进行翻炒。炒完之后把食材倒掉,再次将锅洗净并擦干,这样处理有助于改善锅体的性能。
烹饪时建议搭配硅胶铲或木铲使用,避免使用金属铲子刮伤锅面。因为锅具有聚能锅底,导热速度非常快且节能,所以不需要大火,只需中小火烹饪即可,既省电又护锅。
日常使用中要注意保护锅体,千万不要长时间空锅干烧,否则会损坏锅体结构,进而影响不粘效果和锅具的使用寿命。这一点非常重要,务必遵守。
苏泊尔麦饭石锅初次使用前,第一步要把锅彻底清洗干净。先用热水冲洗,然后用纸巾将水分完全擦干,这是基础步骤,确保锅内没有灰尘或杂质,为后续的养锅做好准备。