只有一个电火锅能做哪些菜

电火锅也能做出花样，准备些鱼丸、豆腐、青菜、粉丝和香菇，加水煮开，加盐和鸡精提味。看到丸子变大变软就是熟了，起锅前加勺香油，如果再加个蛋那就更完美了，这一顿营养均衡又清淡，特别适合独居生活。

只要有电火锅，随便买点鱼丸、豆腐、青菜、粉丝和香菇，丢进去一起煮就行。水别加太多，放点盐和鸡精调味，等丸子膨胀变软就熟了，最后淋点香油，营养全面又省事，完全可以代替主食。

我一个人住的时候经常用电火锅做快手餐，食材选鱼丸、豆腐和香菇，再抓把粉丝和青菜。简单调味后煮开，出锅前滴几滴橄榄油，清淡又健康，符合每餐一荤一素一菇的要求，吃饱了连主食都省了。