烤箱上下管具体怎么使用？

很多人以为烤箱上下管温度是一样的，其实不是的。我们可以根据食物需求单独调节。以我家烤披萨为例，为了达到外焦里嫩的效果，我会把上管调到230度，下管调低到170度，这样上下火力配合更合理。

其实烤箱的上下管是可以独立控温的，这点很多人不知道。在烤制不同食材时，我们可以分别设置上管和下管的温度。比如我家烤披萨的时候，上管会设定在230度，而下管则设为170度，这样能更好地掌控烘烤效果。