空气炸锅烤翅中200度需要多久？

不同品牌的空气炸锅功率差异挺大的，比如某牌可能200度15分钟刚好，但另一款可能需要18分钟，建议第一次使用时守在旁边观察状态。

用空气炸锅烤鸡翅通常建议200度烤20分钟，不过根据实际经验，15分钟左右就能达到外焦里嫩的效果，时间过长容易让肉质变干。

有个小窍门是提前把鸡翅腌两小时，烤的时候用180度先烤10分钟，再转200度5分钟上色，这样时间更灵活。

上次朋友抱怨烤糊了鸡翅，发现她是把200度直接定了25分钟，其实应该根据鸡翅大小调整，我试验过每100克大约需要多烤1.5分钟。

我自己用200度烤翅中时，一般会设置12-15分钟，每隔5分钟抽出来翻面检查，这样能避免烤过头，还能保留肉汁。