怎样清除烤箱底部焦垢并用烤箱制作美食？
逆风飞翔的蝴蝶 烤馒头片的做法：把馒头片两面刷油放在锡纸上，在上面刷上烧烤酱或葱伴侣酱，撒上孜然、辣椒面，180-190℃烤7-8分钟，然后翻面，在另一面刷上刚才的调料，同样的温度再烤5分钟就可以吃了。简单又美味。
逆风飞翔的蝴蝶 评论 (3)
烤馒头片确实是个好主意，但要注意锡纸别碰到发热管，不然容易起火。另外翻面时动作要快，不然馒头片容易烤焦。
这做法看着确实方便，但190度烤7分钟感觉容易糊啊，我家烤箱脾气大，温度得低点或者缩短时间才行。另外，光说怎么烤好吃，怎么除焦垢才是重点吧？不然烤箱里全是黑垢，烤啥都串味，求分享清洁秘籍！
这个烤馒头片的配方听起来确实简单，作为早餐或者夜宵都很合适。不过我觉得180度烤7-8分钟可能有点风险，我家烤箱脾气大，时间稍微久一点边角就糊了。建议大家可以先盯着点，或者温度稍微降低到170度左右，多烤几分钟，这样内外受热更均匀，口感更酥脆。另外，除了孜然辣椒，刷点蜂蜜或者炼乳味道也很惊艳，甜咸口也不错，大家可以根据喜好调整。