最后一步，准备一个电饼铛，先倒入适量的橄榄油。将调好的面糊倒在电饼铛上，然后撒上黑芝麻，这样既增加了香气，也让成品看起来更诱人。
如何用烤箱制作无糖杂粮饼干
搅拌的过程需要耐心，直到面糊呈现出细腻的糊状质地，这不仅是口感的要求，也决定了饼干成品的结构稳定性，确保没有干粉颗粒。
通过上述步骤，在电饼铛上将面糊煎至成熟，即可取下食用。这种方法虽然使用的是电饼铛而非传统烤箱，但也能做出外酥里嫩的杂粮饼干，操作简便且美味。
接下来进行关键的一步，加入蛋黄再次搅拌均匀。蛋黄的加入会让面糊更加浓郁，这时候所有的液体和固体材料已经充分融合，可以进入下一步烹饪环节。
准备工作就绪后，第一步是将所有的粉类食材混合在一起，接着加入蛋清，用工具进行充分搅拌，确保粉料和蛋清能够均匀结合。
制作这种杂粮饼干首先需要备好材料，具体需要糯米粉100克、玉米面100克、面粉100克、鸡蛋50克，此外还要准备适量的食用油和芝麻作为点缀和辅助。