用松下热风蒸烤箱烤羊肉串应该怎么做

准备500克羊肉,先把上面的筋膜去掉,切成大约1厘米见方的小块。另外准备花椒50粒,放在锅里加200毫升水煮3分钟,放凉后去掉花椒,只留花椒水备用。同时准备好盐1茶匙、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱和姜片。

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步骤挺清晰,不过只放孜然和辣椒面会不会太单调?烤羊肉串灵魂其实是葱段和洋葱的混合挤压,还有最后刷的蜂蜜水,建议加上这些细节,味道提升不止一个level。