调节温度和时间也有讲究。用的时候先把上火和下火都调好，然后顺时针拧时间旋钮，千万别逆时针拧！这时候电源指示灯亮了就说明开始工作了。如果设定了30分钟，结果20分钟就烤好了，这时候也别逆时针拧时间旋钮，把中间的火位档关掉就可以了，这样能延长机器寿命。
新烤箱没空烤直接使用有影响吗？
安全方面真的要特别注意！烤箱加热的时候，除了内部高温，外壳和玻璃门也会很烫的。开关门的时候一定要小心，别被玻璃门烫到了。放烤盘或者取烤盘的时候必须用手柄，千万不能直接用手去碰烤盘或者里面的食物。
摆放烤箱的位置也不能马虎。一定要放在通风好的地方，别太贴着墙，这样散热才好。而且最好别放在靠近水源的地方，因为烤箱工作时整体温度很高，万一碰到水就会产生温差，挺危险的。
最后提醒一下，烤箱工作的时候别一直守在旁边。还有啊，如果发现烤箱的玻璃门有裂痕之类的，一定要立刻停止使用，安全第一啊。
说到预热这件事，很多人容易忽略。清洁完之后就可以正常使用了，但记住，烤任何东西之前都要先预热到指定温度，这样才能保证和食谱上的时间一致。一般预热需要10分钟左右，不过空烤太久也不好，可能会影响烤箱的使用寿命哦。
新烤箱没有空烤就直接使用，其实是不会有什么影响的。不过第一次用的时候，还是建议你先用干净的湿布把烤箱里里外外擦一遍，把灰尘去掉。然后可以让烤箱空着高温烤一会儿，这时候可能会冒白烟，别担心，这是正常的，烤完记得通风散热就行。
每次用完烤箱，等它冷却之后再清洁是很重要的。擦箱门和炉腔外壳的时候要用干布，绝对不能用水冲。要是遇到顽固污渍，可以用洗洁精轻轻擦掉。不过像烤盘、烤网这些附件是可以用水洗的，这个倒是不用担心。