如果公司有微波炉,带饭就比较方便了。可以提前一天把第二天要吃的饭菜做好,放进可以微波炉加热的饭盒里,第二天直接带去公司用微波炉加热就行,简单省事。
微波炉加热带饭几分钟?铝饭盒能用吗?
没有微波炉也不用担心,可以买个自热饭盒。这种饭盒用起来方便,有水就能加热,几分钟饭就热好了,有些还能蒸米饭。我买的那个用了三年都没坏,价格也不贵,五十多块钱还带保温袋,自己带午餐既卫生又能省钱。
要是公司没有微波炉,带饭就稍微麻烦点。可以考虑买个小型电煮饭锅,那种两用型的,大小跟饭盒差不多。提前把菜炒好,带些米到公司,午餐前一小时洗米插电煮饭,隔层放菜,饭熟后再热一下菜就能吃了。
加热食物时要注意选择,像鸡蛋、元宵这类带壳或者带馅儿的食物不太适合微波炉加热。因为内部受热容易膨胀,可能会爆裂崩裂,如果数量多的话就存在一定危险性,所以最好避免加热这类食物。
铝饭盒能不能用微波炉呢?这个问题有点复杂。有些说法认为铝饭盒不能放进微波炉,因为金属容器在微波炉里可能产生危险。但市面上有些自嗨锅确实是铝盒子材质,也标注可以用微波炉加热,不过长期高温加热可能会释放有害物质,所以还是建议使用专门的微波炉容器比较安全。
带饭的时间把控确实有讲究,看份量多少来定。如果饭量较少,1分钟左右可能就够了;如果是正常份量,2到3分钟比较合适;如果份量比较多,可能需要3到5分钟。不过要注意时间太长饭容易热糊,时间太短又热不透。
放在微波炉里的容器选择很重要,最好是用玻璃的或者是专门适用于微波炉的塑料容器。千万不能把带有金属成分的容器直接放进微波炉,这样可能会产生火花,损坏微波炉甚至引发危险。
中午带的饭一般都是熟饭,用微波炉加热的话,中高火加热2到3分钟就足够了。如果只是加热馒头、包子这类面食,时间要控制在1分钟以内,不然容易变得又干又硬,影响口感。