铝箔纸可以直接铺在电烤炉上烤东西吗？

大部分锡纸确实可以直接铺在电烤炉上使用，不过需要注意锡纸通常有一面光亮、一面哑光，用光亮面包裹食物能帮助提升热传导的效果，让加热更均匀。

锡纸在烧烤时主要起到防止食物粘黏烤盘的作用，同时也能避免食物沾染灰尘或杂质。对于一些带有调料或馅料容易散开食材，用锡纸包裹还能防止水分流失，保持肉质鲜嫩。

虽然可以铺锡纸，但温度控制非常关键，绝对不能设置过高的温度。此外，为了安全起见，锡纸下方最好垫一个支架，不要直接接触发热管，这样能延长器具寿命并提高安全性。