井水烧开后水壶为何有大量水垢？

你家喝井水觉得特别甜，这通常是因为水里溶解了较多的矿物质，尤其是钙镁离子。当这些水被加热烧开时，溶解的钙镁化合物会发生化学反应，生成碳酸钙和氢氧化镁等沉淀物。这些白色的固体沉淀就是水垢的主要成分，它们会附着在壶壁上，看起来就是厚厚的水垢层。

井水之所以甘甜，往往意味着其含有较高浓度的矿物质，这对人体健康其实是有好处的。不过，矿物质含量高也意味着在煮沸过程中容易析出固体。水中的钙离子在受热后，会与碳酸氢根结合形成不溶于水的碳酸钙沉淀，这就是你在水壶上看到的白色斑块。这种现象完全正常，说明水质较硬。