按下煮饭键后指示灯会亮起,这时别急着打开盖子。正常情况需要30-40分钟,如果煮杂粮饭可能要久一点。过程中偶尔有蒸汽从排气孔冒出是正常现象,代表内部正在沸腾加热。
苏泊尔电饭煲怎么煮饭及注意事项
首先准备合适的米量是关键哦!苏泊尔电饭煲的内胆标有刻度,但更直观的方法是按人数来放。比如一人食就放1碗米,蒸出来的饭量刚好两碗,两个人的话直接加到2碗米,这样出来的四碗饭足够两人吃了,不用担心吃不饱。
把内胆稳稳放回电饭煲中央,盖子要卡紧听到"咔哒"声。接着插电源线时注意插头要完全插入插座,松动的接触不仅影响加热效率,还可能因为火花引发安全隐患。
擦干内胆外壁特别重要!洗完内胆后一定要用干布把底部和侧面的水渍擦干净,残留的水滴进机身缝隙可能会引发短路,严重的甚至会漏电,这个安全细节千万别偷懒哦!
淘米这个步骤可不能马虎!打开电饭煲盖子,把米倒进去后直接加清水,用随附的木勺顺时针搅动几下,让米粒充分清洗。洗完后把浑浊的水倒掉,重复两次直到水变清澈,这样煮出来的米饭才会颗粒分明不黏糊。
听到"叮"的一声跳保温后,建议再焖10分钟让米粒充分吸收水分。想确认水量的话有个小妙招:洗净手后手掌平放进内胆,水面刚好到手指根部就完美。喜欢偏硬口感的减少5%水量,软烂的多添5%就行啦。
加水量有诀窍,米水比例1:1最保险。用量米时的同一个碗来量水,一碗米配一碗水,想要软糯口感的可以多加半碗水。记得水位别超过内胆的MAX线,不然煮饭时容易溢出来弄脏底座。