首先需要把炖锅的内胆放进外壳里,然后根据水位线往里面倒水,水位不能太高也不能太低哦。
接着把准备好的食材放进单盅里,再把单盅小心地放在炖锅内胆中间的位置。
盖紧锅盖后插上电源,这时候就能设置炖煮的时间和温度了,不同食材需要的参数可能不一样呢。
等机器自动结束工作后,就能端出单盅享用啦!这样炖出来的食物不会直接碰触发热盘,能保留原味还不容易煮糊。
隔水炖的方式让热量分布特别均匀,食材受热更温和,口感会特别鲜嫩,不像直接煮那么容易散开。
小熊炖锅其实不止能炖单盅,平时煮粥煲汤甚至焖饭都可以用它,智能调温功能会根据菜单自动匹配合适的温度曲线。
最棒的是它有预约功能,晚上放好食材设定好时间,第二天早上就能直接喝到热腾腾的炖品,特别适合上班族。
使用时要特别注意内胆里的水位必须超过最低线,不然干烧会损坏机器,不同食材建议参考说明书的时间设置。
取炖盅的时候记得戴隔热手套,刚炖完的盅体非常烫手,电源插头也要等完全断电后再拔下来更安全。
整体来说这款炖锅操作逻辑很清晰,只要注意水位和时间设置,新手也能轻松做出软烂入味的炖菜,厨房小白必备!