1.8升电压力锅适合几个人使用

根据我的实际经验，1.8升的电压力锅其实挺迷你的。上次炖汤时放了根不到10厘米的莲藕和鸡腿就已经装满内胆了，这种容量大概只适合1到2人使用。

如果按照饭量来算的话，食量较小的家庭三个人吃应该刚好够。不过要提醒的是，电炖锅烹饪时水分几乎不会蒸发，放多少水最后还能盛出多少。

对于胃口比较大的朋友来说，这个容量可能就相当紧张了。我见过有独居朋友说用这个锅煮面只能盛满韩式中号碗一碗，不过这可能也和使用的容器大小有关。

另外要注意电炖锅的特性，它不像炒锅那样会浓缩汤汁。1.8升的水量炖煮前后几乎没变化，建议想象一下普通面碗的容量来评估实际使用情况。

我家实测下来，用韩式中号面碗大概能盛出三碗汤。不过要特别说明的是，这个容量在放入食材后很快就会显得局促，买之前最好先量量自家常用餐具。