当电高压锅的液晶屏幕不显示数字时，第一步建议重点检查位于发热盘中心位置的传感器。你需要仔细测量该传感器，确认其是否存在断路或开路的情况。如果传感器检测正常，那么问题可能出在其他地方，接下来可以进入下一步排查。
电高压锅液晶数字不显示是怎么回事
如果传感器没有问题，下一步应该拆开控制板进行检查，看看内部是否受潮。因为环境潮湿或进水可能导致电路板产生错误信息甚至无法显示。同时，也要仔细观察主板电路上的各个焊点，检查是否有脱焊的现象，这也可能导致屏幕不亮或显示异常。
如果上述方法都无效，可能是锅盖或锅体发生了变形，导致密封不良或传感器接触不良。这种情况下，通常需要对电压力锅进行专业维修，或者考虑更换变形的锅盖和锅体部件。这是硬件损伤导致的，一般用户难以自行修复。
另外，还要留意自锁阀的状态。如果自锁阀没有正常下落，也可能影响锅体的正常工作及显示。你可以尝试使用尖状物体轻轻拨动自锁阀，使其恢复正常位置。这一操作比较简单，但能有效排除因阀门未复位导致的故障。
除了电路问题，机械安装不当也是常见原因。请检查密封圈是否放置正确，如果没有放好，需要重新安置。如果密封圈位置没问题，再检查浮子是否卡住了推杆，此时可以轻轻用手推动推杆，帮助浮子恢复下落状态，从而解决显示问题。