电压力锅炖鸭掌需要多长时间？

鸭掌的主要成分是鸭皮和鸭骨，这些部位本身就比较容易煮烂。如果使用高压锅来制作，只需要压制五分钟左右，鸭掌就会变得非常软烂，完全能够入口。

喜欢吃鸭掌的朋友可以考虑使用高压锅，这样短短几分钟就可以享受到美味的鸭掌了。五分钟的压制时间足以让鸭掌变得酥软，非常适合忙碌的时候快速做一道菜。

相比于用普通砂锅炖煮需要大约15分钟的时间，高压锅的效率要高得多。因为高压锅的压力大，加热速度快，所以几分钟就能搞定鸭掌，省时又省力。