最好避免在保温状态下才处理泄压问题,这通常说明水加多了。如果水再加多,泄压时可能会喷出米汤,粘在锅外干了以后非常难清洗。
电压力锅需要多长时间才能泄压?
加水量也要根据大米的种类调整。如果是新米,吸水性可能不同,相应的就要减少加水量。具体还要看米的实际情况来微调。
自动泄压其实就是锅内温度降低的过程。环境温度高时,散热慢,泄压自然就慢;环境温度低时,散热快,泄压也就快。所以具体时长和外界气温有很大关系。
如果锅已经进入保温状态但压力还没泄完,可以用勺子轻轻拨动泄压阀来加速泄压。或者用冷毛巾敷在锅盖上帮助降温。
如果水量控制得当,通常是不需要手动泄压的。建议使用购买时附带的量杯来加水,说明书上推荐的米水比例大约是1:1.2。