合盖使用期间，把手一定要远离锅盖下方，防止在开合或者压力变化时锅盖突然落下砸伤手指，这是个容易忽视的安全细节。
电压力锅压力开关怎么安装及注意事项有哪些？
每次用完电压力锅后，储水盒里积攒的水要及时倒掉并洗干净，不然容易滋生细菌或者产生异味，影响下次烹饪的食物味道。
当锅内有压力时，绝对不要强行去开锅盖。如果是煮粥或汤，煮完后让它自然冷却，不要急着打开排气阀，防止热流质食物喷溅出来。
在煮饭的过程中，温度非常高，所以严禁用手去直接接触浮子阀和锅盖部位，这是为了防止高温蒸汽或金属表面造成严重的烫伤事故。
清洁保养内锅时要用软布，千万不要用钢丝球或利器去铲刮，否则会破坏不粘涂层。另外记得拔插插头前手必须是干的，清洗时煲体不能浸水。
使用电压力锅时，首先要确保它放置的位置远离高温热源，比如不能放在燃气炉、电热炉旁边或者上面使用，否则容易引发危险。
内锅的使用非常有讲究，绝对不能让它发生碰撞，更不能直接放在明火上加热，因为这样会导致锅底变形，进而影响后续的正常使用效果。