功能方面，要重点关注压力调节模式。带有八段压力调节的型号，可以根据不同食材精准控制压力，炖肉更酥烂，煮粥更粘稠。
苏泊尔电压力锅口感不好不管用该如何选择？
内胆材质直接影响加热均匀性，建议选择复合多层材质的内胆。这种内胆受热更稳定，能锁住食材营养，煮出来的米饭更香甜。
有时候第一次煮饭口感不理想，可以尝试把米粒翻松后重新加热。特别是使用陈米时，二次加热能让米饭回软，口感会明显提升。
其实锅具只是工具，食材本身的新鲜程度和种类才是决定口感的核心因素。如果用过期米或者劣质食材，再好的锅也煮不出好味道。
选购电压力锅时，首先要看家庭人数。3-4口之家选5L容量最实用，既能满足日常需求，炖汤煮饭也不会太耗时。