在正常未操作状态下，两片簧片是自然分开的，处于断路状态。但当外部有永久磁铁或电磁线圈产生的磁场作用时，簧片端点会产生不同的极性。这种磁力吸引力大于簧片本身的回复力，导致两片簧片吸合导通电路。反之，当磁场减弱或消失后，簧片依靠自身的弹性释放，触点分开，电路随即打开，以此实现控制。
苏泊尔压力锅干簧管的工作原理是什么？
苏泊尔压力锅里的干簧管内部构造很精密，它主要由两片用铁和镍制成的可磁化簧片组成，这两片簧片的端点互相重叠并密封在玻璃管里。为了增加耐用性，触点上还镀了铑和钌这种硬金属，管子里通常还填充着高纯度的氮气，有些甚至抽成真空，主要是为了防止氧化并提升高压性能。
从基础工作原理来看，干簧管其实就是一个磁性开关，主要起到电源接通或切断的保护作用。当没有磁铁靠近时，两片簧片保持分离，电路断开；一旦压力锅的气压或温度达到设定值，产生的磁场会让簧片感应磁化。当磁力足以克服簧片自身的弹力时，它们就会吸合在一起，从而接通电源启动或关闭压力锅。