压力锅一直响且预约键亮着是怎么回事？

当电压力锅处于预约或保温状态时，锅内依然维持着一定的压力水平，这是为了保证烹饪效果。因此在烹饪结束后，切勿直接强行开盖，必须等待锅内的压力完全释放，即放压完成后，才能安全地打开锅盖，以免发生危险。

预约灯亮起说明压力锅已经进入加热阶段，此时机器正在运行。需要注意的是，预约计时并非从按下按键时立刻开始，而是需要等到锅内温度达到预设值且内部气压稳定后，才会正式开始倒计时，比如设定20分钟的话，是保压20分钟后才停止加热。