豆浆机打完花生核桃后的花生渣和核桃渣怎么处理?

豆浆机打完后断电,把机头拿出来晾一小会儿,再重新打一次。这样能让渣子变得更细,喝的时候和豆浆混在一起,口感更好也不会浪费。

花生核桃渣可以和面粉、鸡蛋、葱末搅拌均匀,在锅里煎成鸡蛋饼或者蔬菜饼。这样既当早餐又有营养,还能消耗掉渣子。

家里自己做馒头时,可以把每次的花生核桃渣都放进冰箱冷冻攒起来。等做馒头前拿出来解冻,掺进面团里一起揉,蒸出来的馒头特别香。

用葱末、切好的蔬菜和少许盐,把渣子小火翻炒几分钟。这样能做成酥脆的零食直接吃,或者作为一道下酒菜搭配主食也很合适。

熬粥的时候加点花生核桃渣进去,粥会带着坚果的香气。特别是白米粥或者小米粥,配合渣子煮出来的味道更浓郁,早餐吃很舒服。