豆浆机磨豆浆有渣怎么办?豆浆机还能做什么?

再分享几个好喝的方子:消暑豆浆用黑豆红豆绿豆一起打,夏天喝很清爽;养颜红枣豆浆经典又好喝;紫薯豆浆颜值高味道好;花生米浆香浓可口;新鲜玉米汁加点牛奶或水,比外面卖的还好喝;还有最简单的米润豆浆,大米加黄豆就很香。这些都可以用豆浆机搞定。

关于豆浆太稀的问题,绿豆属于粮食类,本身出浆率很低,主要是出粉,所以打出来会比较稀。而黄豆属于菜豆,出浆率高。建议用配比:五分之二的黄豆,五分之二的绿豆,再加五分之一的大米,放几颗花生米,打出来特别浓稠香滑,水量放在水位线之间就行。

我之前也遇到过豆浆渣多的问题,家里那台老款九阳豆浆机,每次打黄豆豆浆时豆渣都特别多,看着挺浪费的。不过后来我发现,换成绿豆、红豆这类豆子来打,豆渣就少了很多,口感也会细腻一些,所以现在基本都混着豆子打。

豆浆机做米糊也是一绝,我常做的有黑芝麻米糊、胡萝卜米糊、莲藕米糊、紫薯米糊、红薯杂粮米糊,还有补气养血的百合杏仁红枣米糊,山药红薯黑芝麻米糊,以及最经典的南瓜米糊。这些米糊当早餐特别方便,营养又暖胃。

我家九阳豆浆机除了打豆浆,还经常做各种花式饮品,分享几个我试过的配方:五谷豆浆用糙米、苦荞、燕麦、麦仁、小米加黄豆;燕麦南瓜豆浆很香浓;黑豆黑米豆浆适合养生;紫米红豆豆浆口感特别;还有黑豆黑芝麻加红枣的补气配方、润肺豆浆加雪梨、红色三宝豆浆加枸杞红枣,花样特别多。

现在的破壁机确实好用,打出来的豆浆几乎没有豆渣,非常细腻,喝起来口感好多了。不过话说回来,豆浆机磨出豆渣其实是正常现象,什么牌子的机器都难免。而且豆渣其实很有营养,豆浆机说明书上的食谱还会教你怎么用豆渣做菜呢,别浪费了。