对于极少数地区水质偏硬的情况，饮用水中的离子过多可能导致豆浆凝结成类似豆腐脑的状态。遇到这种情况，可以尝试使用凉开水来制作，通常能有效解决这一凝结问题。
豆浆机工作过程中断电会有后遗症吗
特别需要注意的是，如果是在打浆后期甚至接近完成时停电，千万不要强行按下功能键启动机器。否则极易导致加热器糊管，或者在打浆时造成豆浆溅出，甚至引发机器长鸣报警等故障，务必谨慎操作。
若是断电发生在制作过程的后三分之一阶段，情况就不同了。此时机器无法继续工作，必须将未打好的豆浆全部倒掉。切记不能再试图连续工作，需要彻底清理并将食材倒掉后，重新添加新食材才能再次制作。
关于豆浆机的日常使用，当杯体内无水或水位过低时，机器会进入自我保护或报警状态，此时电机和加热管均不工作，这并非故障。建议水量放置靠近上水位线为佳，以确保最佳工作状态。
清洗机头时请务必小心，只能使用水流和清洁刷冲刷机头下半部附着的豆浆。严禁将机头浸泡在水中，也不能用水流直接冲洗机头上半部分，因为机头上部和电源插座部分绝对严禁入水。
如果在豆浆制作的前三分之一阶段突然断电，恢复通电后通常可以直接继续运行或重新开始程序，这对机器本身没有任何负面影响，属于正常现象，完全不用担心。