如果是没有断电记忆的老式机型，情况就会比较复杂一些。这种情况下，你不能直接重启，必须把食材和水重新加入，按照正常流程重新开启制作程序。如果强行直接启动，很容易引发异常报警，甚至因为液位检测不准导致溢浆，不仅无法正常工作，还可能弄脏机器。
豆浆机中途停止后如何再次启动？
还有一种通用的强制重启方法，就是彻底切断电源。你可以先拔掉电源插头，等待几秒后再重新插上连接线路。接着，按下启动按键让机器重新工作。不过需要注意，如果之前的豆浆已经加热并搅拌了一段时间，再次启动可能会导致底部加热管附近温度过高，从而造成豆浆糊底，影响口感和清洗。
对于具备断电记忆功能的豆浆机来说，处理起来其实非常简单。如果是在制作过程中意外断电，只要重新接通电源，机器通常会自动识别之前的工作状态，并继续完成剩余的程序，无需任何手动干预，直接让它自动运行即可。