卡拉二姐的450克吐司面包应该怎么做

揉好的面团要进行第一次发酵，等它膨胀到原来的2到2.5倍大就可以了。然后把发好的面团分成3等份，每份都擀成舌状，从上往下卷起来。三个面团都按这个方法卷好，接着再重复擀卷一次，这样吐司更松软。