食物被烧干或烧焦，首先要排查锅盖漏气的问题，检修锅盖和密封圈。其次看限压放气阀是否排气异常，需要检修。如果是控制器失灵，也要修控制器。压力过大时，要调试或更换压力开关。保温温度太高会烧干食物，得调试或更换保温开关。要是定时器不转了，也要更换定时器。
苏泊尔智能电压力锅出现故障了怎么维修？
限压放气阀一直排气可能是控制器失灵，导致锅内连续加热直到压力达到100Kpa排气。这时候要检修显示板和电源板，该换的就换。另外，如果食物和水太少，断电后压力上冲也会排气，得检查并调试或更换压力开关。如果压力开关起控压力过大导致食物烧干，也要检修或更换压力开关。
工作过程中不能转入保温状态，通常是因为显示板破损了，这时候需要更换显示板。有时候是指示灯坏了，这跟显示板有关，可能也需要更换显示板来解决指示灯不亮或故障的问题，确保机器能正常显示状态并切换模式。
锅盖漏气的话，先看看是不是密封圈没放上去或者没合好，要把密封圈重新盖好。有时候密封圈上沾了食物残渣也会导致漏气，这时候需要把密封圈清理干净。如果密封圈磨损严重，就得买个新的换上。当然，要是盖子和锅体变形了，也得维修或更换，内锅变形的话直接换新锅即可。
如果合盖感觉特别费劲，首先得检查密封圈是不是没放对位置，把它重新安置好。要是浮子卡住了推杆，用手轻轻推一下推杆让浮子下落就行。不过要是锅盖或者锅体本身已经变形了，那就得送修或者直接更换这些部件。另外，如果自锁阀没落下去，可以用尖尖的东西把它拨动一下。
限压放气阀漏气原因挺多。排气管磨损了就得换新的，要是顶针破损也要更换。有时候盖子表面的限压放气阀排气不正常，得换个限压放气阀。如果锅本身压力过大，那是压力开关失灵了，得换压力开关。还有一种情况是排气管螺丝没拧紧，把它拧紧就好了。
通电后如果锅不能发热，可能是电源板或者继电器坏了，需要更换这些部件。内部连线接触不良也会导致不发热，得检修内部连线。如果显示板破损也可能影响工作，需更换。还有可能是超温熔断器烧断了，这种情况下要更换新的超温熔断器才能恢复使用。