红枣得洗净去核切成小粒，均匀撒在发酵好的面糊上，再裹层保鲜膜，既能增加风味又能防止面糊太干。
蒸豆包的面和稀了怎么办
南瓜泥打好后倒进面包桶，接着放入面粉和酵母，启动和面程序，让它俩充分搅匀，这样面团才能发酵得好。
处理南瓜的时候要注意，切块后得裹上保鲜膜再蒸，大火蒸20分钟才能软烂，蒸好后晾温了再加炼乳打成泥，这样南瓜泥才细腻。
模具得提前准备，心形模具最好用，没有的话拿个大碗也行，不过得记得在模具里抹一层薄油，不然面糊会粘住。
做蒸发糕得先把材料备齐了，南瓜要选那种老南瓜，去皮去瓤后切成小块，再加上炼乳、面粉、酵母和红枣，这些材料可都是关键。
蒸的时候要冷水下锅，水开了转中火蒸25分钟，蒸好后别急着开盖，焖5分钟再出锅，这样做出来的发糕才不会回缩。
要是发面和稀了也别着急，可以一点点往里加面粉，边加边搅和，直到面糊变得稠度合适为止，这样就能解决问题啦。