万和vzk1集成灶蒸馒头需要多长时间？

蒸馒头通常需要20分钟左右。具体做法是把馒头放入锅内，待水烧开后再蒸20分钟，这样基本就能熟透了，这是比较标准的时长参考。

其实蒸制时间要根据馒头的大小来灵活调整。如果是直径在3到4公分左右的一般大小馒头，开锅后蒸个10分钟就够了。你可以试着拿起馒头，在底部用手按一下，如果马上弹起来就是熟了，如果有坑说明还得再蒸。

蒸馒头出现回缩的问题，主要有三个原因。第一是面没有发好，第二是碱放少了，最常见的是锅盖盖得太严导致蒸汽排不出去。解决方法是在火大的时候把锅盖留一点小缝隙，让蒸汽能顺畅跑出来，这样就能避免变成死面馒头。