检查外包装的完整性非常关键，尤其是酒标。你要仔细查看背标上的信息是否完整，必须包含原料、含量、执行标准、产品类型以及厂名和地址。如果是进口酒，一定要有中文标签，仅有外文标注的来源往往不可靠。
喝红酒应该选择什么品牌？
喝红酒最忌讳一口闷，这样会让血液中乙醇浓度迅速升高，加速血管扩张，损害健康。正确的方式是慢慢饮下，给身体足够的时间去分解酒精。同时，不要贪杯比酒量，每天超过4杯红酒会增加心脏病风险。
其实没有绝对的标准答案，因为每个人的口味偏好都不同，别人觉得好的你可能不习惯。红酒的核心在于适合你自己，只有通过亲自品尝，你才能找到真正契合你味蕾的那一款，所以不必盲目追随品牌。
倒酒时不要倒太满，这是国人的习惯误区。红酒倒太满会减少与空气的接触，阻碍香气挥发，建议只倒入酒杯的三分之一左右，这样有利于醒酒和闻香。另外，千万不要在红酒里兑碳酸饮料或加冰块，这会刺激肠胃并加速酒精吸收。
正规渠道购买是保障，建议去大型超市或商场，避免在小卖部购买。正规商家能提供原产地证书和海关税单等书面证明。你还可以通过条形码初步判断产地，比如690-693开头多为国产，30-37代表法国等。
挑选红酒时，色泽是一个重要的直观指标。优质的红酒应该呈现出像宝石一样的红色，酒体澄清且近乎透明，表面泛着自然的光泽。如果你看到的酒液混浊无光，或者颜色艳丽得不自然，那很可能不是好酒。
如果你对品牌不太熟悉，可以直接选择知名产区的酒，比如法国的波尔多或者美国的纳帕谷，这些地方的葡萄酒品质通常更有保障。回家品尝时，如果感到明显的苦涩或浓酸，那可能就是有问题的酒，建议谨慎饮用。