首先看压力参数，Dolce Gusto系列是15bar压力，而Nespresso是19bar压力。从技术参数上看，Nespresso对高压技术的掌控难度更大，理论上萃取效果更好。
雀巢咖啡机j520和j620有什么区别？
J620的尺寸明显大一些，宽高深为19.65、32.75、42.94厘米。它配备了2升的大水箱，胶囊仓能容纳15颗，整机重6.65千克。节能方面是待机9分钟后自动关机，而且多了液晶触摸屏，操作更直观。
Dolce Gusto则面向更大众化的日常需求，胶囊体积比Nespresso大。它的特色是连牛奶也封装在胶囊里，使用非常简便。不过如果要制作卡布奇诺或拿铁，需要分别放入咖啡和奶两个胶囊，这样算下来成本会比Nespresso系统更高。
J520这款机器相对紧凑，机身宽高深分别是17.1、30.8、39.3厘米，比较省空间。它的水箱容量是1.5升，能放9到11颗胶囊，整机重量5.2千克，待机3分钟会自动进入节能模式。
定位方面，Nespresso走的是高端路线，主打纯咖啡体验。它提供的口味种类非常多且更新频繁，如果需要制作奶泡咖啡，通常还需要额外搭配专用的奶泡机，通过磁力弹簧旋转来打发冷藏鲜奶。