星巴克美式咖啡用的是哪种咖啡豆?

从产地分布来看,星巴克出售的咖啡豆主要来源于三大种植区:拉丁美洲、非洲阿拉伯地区以及亚洲太平洋地区。在店内制作美式咖啡时,所用的是自家烘焙的拼配咖啡豆,虽然产地多样,但其中也包含了中国云南产区出产的咖啡豆。

虽然现在星巴克个别门店开始提供单品手冲咖啡,比如肯尼亚或者云南豆,但这仅限于手冲系列。在美式咖啡这一品类上,星巴克依然坚持不用单品咖啡,而是继续使用其标志性的拼配豆来制作。

星巴克旗下的产品线非常丰富,包含30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡、冷热饮料以及糕点和周边商品。其美式咖啡以及拿铁、馥芮白等意式咖啡,全部采用自家烘焙的拼配咖啡豆,确保了风味的一致性。

星巴克美式咖啡使用的是其自品牌的咖啡豆。作为全球最大的咖啡连锁企业,星巴克拥有自己独立的原料采购系统,其咖啡豆品牌也是完全独立运营的。这些咖啡豆大多为进口原料,且并不对外单独销售,只在门店内用于制作饮品。

星巴克的美式咖啡其实并不是使用单一的单品咖啡豆,比如像蓝山或者曼特宁这样的。它们家的美式主要依托的是自家专门制作奶咖的拼配咖啡豆,这种豆子是混合而成的,旨在提供稳定的风味基础。

关于你提到的蓝山或者曼特宁,这些属于单品咖啡范畴,而星巴克在美式咖啡的制作上并不采用这些单品豆。星巴克的品牌核心在于加奶的调配咖啡,所以美式也遵循这一逻辑,使用特制的拼配豆。