空气炸锅使用时需要放油吗

关于放油这个问题，很多新手朋友很纠结。其实空气炸锅主打的就是健康低脂，通常情况下是不需要额外放油的。它的工作原理是靠高速热空气循环来模拟油炸效果，所以食材本身的油脂或者极少用油就能做出酥脆口感，放心不用特意加油。

烹饪过程中有个小细节要注意，就是某些食材可能需要中途翻动一下，这样受热更均匀。等到机器发出响铃提示音后，就可以把炸篮拉出来了。这时候建议把炸篮放在耐热的表面上，避免烫坏台面。做完饭别忘了及时清理锅具，保持长久好用。

第一步肯定是清洁，记得用湿布把空气炸锅的内外部都擦干净，确保卫生无残留。接着把它放在平稳的地方固定好，插上进电源。预热大概5分钟，让锅体达到合适温度后，再把准备好的食材放进去。最后设置好你需要烹饪的时间，按下启动键就可以了。