空气炸锅用纸带孔和不带孔哪种更好？

其实两种类型的纸各有优势，带孔的能让热风循环更快，缩短烹饪时间；不带孔的则能保持温度稳定，受热更均匀。

我个人更推荐带孔的，因为加热效率明显更高，而且烹饪后清理起来特别方便，省去了很多擦油渍的麻烦。

带孔纸最大的优势就是后期清洁，油脂会顺着孔洞流下去，不会粘在纸上，洗锅时能省不少力气。

如果追求食物外酥里嫩的效果，选不带孔的会更合适，因为密闭空间能让热量分布更均匀，减少局部烤焦的情况。