空气炸锅还有哪些别称?

空气炸锅的工作原理主要包含三个步骤，首先是利用顶部的烘烤装置快速加热空气，为后续步骤做准备。

空气炸锅还有一个名字叫做蒙达，这个称呼其实是源自巴西的，很多人可能不知道这个有趣的由来。

接着设备会启动大功率风扇，在食物篮内部制造出急速循环的热流，确保热量能均匀分布到各个角落。

这种三大功效协同作用的方式，能让食物表面形成金黄酥脆的外皮，完美还原传统煎炸食品的外观和口感。

空气炸锅在市面上也被称为电炸炉，它的主要特点是用空气代替热油进行烹饪，从而让油脂摄入量大幅降低。

最后，食物篮内侧设计有特制纹路，形成旋涡状热流，让食材全方位接触高温，快速蒸发表面水汽。