空气炸锅流行多久了？

真正让空气炸锅走进大众视野并逐渐热门起来的时间点，是在2015年以后。从那一年开始，我们明显感觉到市面上关于空气炸锅的广告投放和新闻报道开始增多，热度也随之攀升。

空气炸锅其实已经流行十多年了。虽然它是典型的舶来品，但其历史背景比大多数人想象的要早得多，并非近几年的新鲜事物，而是经过长时间沉淀后才进入大众视野的。

早在2005年，美国一位名叫戴维·H·麦克法登的人就申请了空气炸锅的相关专利。这说明该技术的雏形和知识产权布局在二十年前就已经存在，只是当时并未大规模普及。