杂牌空气炸锅可以用吗

这类产品在高温烹饪过程中，如果内部涂层或材质不符合食品级标准，食用油在超过200℃时会产生反式脂肪酸和丙烯酰胺等有害物质，长期食用可能增加致癌风险。

部分杂牌炸锅采用非304不锈钢或劣质塑料制造，在反复高温加热后可能释放重金属和塑化剂，这些物质会通过食物进入人体，对肝肾功能造成慢性损伤。

杂牌空气炸锅作为电器，在使用时确实会产生一定的电磁辐射，虽然辐射量通常较小，但长期接触可能对健康存在潜在影响，建议使用时保持安全距离并避免频繁长时间操作。