肉包子要是短期保存的话，直接放进冰箱冷藏室就行，一般最多能放二到三天，记得放进密封袋里，避免和其他食物混放产生异味，防止影响原本的口感。
肉包子应该怎样保存？
保存肉包子时分装也很关键，最好按照家里一顿的食量用干净保鲜袋分开装，素馅和肉馅尽量分开，混装的话可以用保鲜膜单独包素馅，还能挤出袋子里多余空气再密封，避免串味。
不管选择哪种方式保存肉包子，都要在制作完成后的短时间内尽快保存，保证口感和卫生安全，要是不确定包子是否过期或者存放时间过长，尽量别食用，避免引发食品中毒等问题。
如果打算长时间保存肉包子，可以把它们放进冰箱冷冻室冻起来，不过要注意在包子没冻硬之前别摞放，不然很容易出现变形的情况，冻好后随吃随蒸很方便。
刚蒸好的肉包子千万别直接揭开锅盖，先在锅里焖上5分钟左右等包子定型，之后取出来充分晾凉，要等没有明显热气了再放进冰箱保存，这样包子皮才不容易失去暄软的口感。
肉包子的保存要分生熟情况处理，生包子可以用保鲜膜包裹好，再配合食盐密封后放进冰箱冷藏室，熟包子短期保存选冷藏，超过三天的保存需求就选择冷冻，用保鲜膜包裹能更好保鲜防变质。
吃保存过的肉包子有两种便捷加热方法，一种是放进蒸锅用中火蒸上5到10分钟，另一种是放在微波炉的碗里加少量水，用中高火加热1到2分钟，加热后就可以正常食用了。
要是肉包子一时半会吃不完，用密封袋把它们封存好放进冰箱或冰柜里冷冻保存是很不错的选择，这样能有效锁住包子的水分，吃的时候取出来加热，口感和刚蒸出来的几乎没差别。