为了确保制度执行到位,各部门负责人承担着检查的责任,每月轮流进行抽查。轮值顺序依次为人事部、财务部、客服部、工程部以及安全部。一旦发现员工违反规定,部门负责人需当场出具《违纪过失单》,并上报公司进行审批处理。
饭堂管理制度和标准是什么?
珍惜食物是每个员工的责任,必须按需取餐,坚决杜绝浪费现象。如果发现有浪费食物的行为,处罚措施相当严厉:每浪费一次需罚款50元,并在年终考核中扣一分。如果是同一次浪费粮食,一年内工资不得晋级,职务也不得晋升。
针对浪费粮食的累计处罚也更为严厉。如果一年内累计有两次浪费粮食的记录,那么在两年内员工的工资将不得晋级,职位也不得晋升。这一规定旨在通过长期的职业限制,督促员工养成节约粮食的良好习惯。
员工在用餐期间需要自觉爱护餐厅内的所有餐具和公共设施,一旦发现有损坏情况,必须按照原价进行赔偿。用餐结束后,请务必将餐具放置在食堂指定的回收位置,绝对不允许将餐具带出食堂区域,这是基本的素质要求。
关于餐卡的管理非常严格,人事行政部统一负责发放。如果员工不小心丢失了餐卡,必须及时向部门报失,在补办之前的损失由个人承担,而且补办需要缴纳30元每张的工本费。此外,餐卡仅限本人使用,严禁借给他人,否则会被记为严重违纪,同时无卡强行用餐也会被视为较严重违纪。
本规定最终解释权归公司人事行政部所有。如果公司先前存在的相关规定内容与本规定有差异,一律以本规定为准。另外,为了确保食品安全,食堂的重点场所如食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间以及餐具饮具清洗消毒间等,必须实现视频监控的全覆盖。