aca面包机abp10d说明书在哪里看

首先处理揉面环节,把液体和调味料、盐、糖放进面包桶,再倒入面粉,在面粉中间挖个小坑倒酵母,装好面包桶插电,选面团程序按开始,搅拌完如果不想发酵就按住停止键三秒,之后加黄油再重复程序直到面团伸展。

接下来进行发酵步骤,不用把面团拿出来,直接盖上盖子让它发至两倍大,可以用手指蘸点干粉戳一下面团,如果戳的洞不会缩回去,就说明发酵已经完成了,这一步很关键。

最后是烤面包环节,发酵好后把面团拿出来,按照排气、整型、二次发酵的正常面包制作流程操作,然后再放进烤箱烘烤,这样做出来的面包口感会更柔软,味道也更美味。