100克鲜面条煮熟之后多重？

100g鲜面条煮熟以后大概是2.5两重，也就是125克左右。因为煮的过程里面条会吸水，所以重量会比生的时候增加不少，这一点在控制食量或者计算热量的时候可以注意一下。

鲜面条放冰箱冷藏的话，一般能放一个星期左右。如果只是想短时间存一下，放进冰箱的保鲜层就可以了；要是打算放得久一些，最好直接放到冷冻层，这样能防止存放时间太长导致面条粘连在一起。

已经煮熟的面条保存方法就简单多了，把水分沥干之后放到保鲜层，基本上可以保存一天左右，再久就不太合适了，最好尽快吃掉。