鲜面条加工生意怎么样，每斤利润多少？

除去面粉和面条的差价，实际净利还要扣除水电等成本。但即使算上这些杂项，加工好之后每斤面最少也能挣到8毛钱。这个利润空间是基础，接下来就要看销量和成本控制了。

要想生意好，除了价格，味道肯定是关键。只要面条口感好，肯定能吸引顾客。另外，面粉可以通过大量批发采购来降低成本，同时要让周边居民方便找到你，毕竟鲜面条通常是按斤称量售卖的。

首先从原材料成本来看，现在面粉价格大约在每斤1.8元左右，如果只加纯水的湿面条，一斤面粉大概能出1.3到1.5斤的面条。算一下账，面条售价在1.8到2元之间，按1.8元计算，一斤面粉的毛利润大概在9毛钱左右。

关于销量方面，如果是单个人操作，一天加工量有限，大概能处理150斤左右。按照这个产量和每斤8毛到9毛的利润，一天下来大概能挣120块钱。当然，这前提是你能把面条顺利销售出去。