电水壶底座就两个金属接触点，圆心的中间接一根线，外圈的铜片接另一根线。接的时候不需要区分火线和零线，随便接上去就可以，不用太担心接错的问题。
热水壶不拔电源安全吗，厨房烧水壶用什么清洗？
厨房烧水壶用清水洗也行，想洗得更干净就用温水热水效果更好。如果还没洗干净，可以用盐在上面揉搓，或者用盐水洗。还不行的话就用碱水，加点碱在上面揉搓清洗。还有一个办法，就是没有盐也没有碱水的时候，可以用铁砂在上面揉搓，也能洗干净。
烧水壶也可以干烧一分钟，然后关火倒上一点醋，这样水碱很快就能清洗干净了。
电热水壶不拔电源插头确实不太安全。虽然现在的电热水壶一般都有自动断电功能，但还是建议水烧开后及时拔掉电源。底座一直连着电源总归存在安全隐患，而且也会影响电热水壶的使用寿命。电热水壶的原理是利用水沸腾时的蒸汽来触发感温元件工作。
我其实觉得电热水壶用完后不需要拔掉插头，我自己就一直不拔。因为电热水壶的开关属于机械开关，关断后电路就已经完全断开了，我亲自用万用表测量过，所以真的没有必要每次都用完就拔插头。
接地线损坏了绝对不能用。地线是为了防止漏电触电而专门设置的保护措施，如果它损坏了，那就失去了保护的作用，很容易引发触电事故，所以这种情况必须停止使用。
烧水壶内胆用时间长了会有水垢积累，有个好办法是用鸡蛋皮放进水壶里，泡一段时间后盖上盖子用力摇晃，这样就能清洗干净而且还很安全，不用化学清洁剂。
烧水壶外面用洗涤灵就能洗干净。壶胆里面可以用鸡蛋皮来清洗。烧水壶在厨房放时间长了容易被油烟污染，壶表面的油污用抹布沾点洗涤灵一擦，再用水一冲就特别干净了。
厨房烧水壶清洗起来其实挺容易的。洗外面的话直接用抹布擦干净就行，如果有难洗的污渍，可以沾一点碱来擦洗，这样很容易就能清洗干净。里面的水垢可以放一点苏打，然后加热水，最好是开水烫一烫，再用筷子夹个抹布进去擦洗，水垢都能洗掉。
烧水壶水烧开以后最好还是把电源关掉比较安全。如果一直不拔电源，电热丝容易烧坏，还可能走电，存在安全隐患。现在有那种带开关的插座，用起来很方便，水烧好了直接关掉开关就行，相当于把水壶电源切断了，没电了自然就安全了。
电水壶的接地线如果坏了就千万不要再用了。因为电热水壶的加热系统没有接地线会产生感应电流，使用起来极不安全。所有带接地线的三孔插头都会产生感应电流，这个感应电流会伤到人和动物，所以为了安全着想，千万别用没有接地线的插座和插头。