一般家庭装满水的水壶烧冒烟需要多久？此时水温是多少度？

关于水温具体是多少度，这主要和当地的海拔高度密切相关。在高海拔地区，由于气压较低，水的沸点会低于100摄氏度；而在平原地区，水温通常会接近100度左右。

一般来说，普通家庭把水壶里的水烧开直到冒出大量水蒸气，大约需要花费15分钟的时间。不过这个时间并不是固定的，它很大程度上取决于你家的供电电压是否稳定，电压高低会影响加热功率。

当你看到水壶冒烟时，其实那并不是水变成了烟，而是高温产生的水蒸气遇冷凝结成的白雾。在这个过程中，水壶的温控开关检测到高温后会自行跳闸断电，从而停止加热。