小苏打能否用来清洗不锈钢水煲？

不锈钢表面会自然形成一层极薄的氧化膜，这层膜起到了保护作用，防止金属继续氧化，也能抵抗弱酸的侵蚀。

用不锈钢容器烧水时，表面生成氧化膜可能会产生一些颜色变化，这是正常现象，不影响使用。

不锈钢锅的化学性质相对稳定，比一般金属更耐腐蚀，也不怕普通环境气体的侵蚀，所以用它来烧水是比较安全的。