至于具体的三明治做法，材料很简单：土司2片、番茄、牛排、南瓜、生菜、紫甘蓝等。先把土司切掉四个角，然后在面包表面挤上沙拉酱，铺上一层新鲜的生菜叶，这是基础的一层。
三明治里的生菜是哪一种？
最上层铺上切好的番茄片，再挤一层沙拉酱，另一片面包同理，先挤酱再铺生菜。最后将两片面包重叠在一起，轻轻按压几秒让食材粘合，用刀对角斜切开，这样一份精致的三明治就做好了。
那个三明治里用的其实是结球生菜，也就是我们常说的西生菜。它的质地比市面上常见的大叶生菜要更加脆嫩，特别适合用来做沙拉或者夹在三明治里。不过它的口感带有一点点苦味，所以建议搭配千岛沙拉酱食用，这样可以增加香味并中和苦味。
这种生菜在很多大型超市或者专门的蔬菜市场都能买到，可能你之前没太注意。它非常营养，含有大量的维生素。如果家里有这种食材，做沙拉或者三明治是非常不错的选择，既健康又美味，记得要挑那种叶子卷曲紧实的哦。
接着把紫甘蓝切成细丝，铺在生菜上面，再挤一层酱。牛排要在锅里煎熟，南瓜切成薄片也煎熟，然后把这些食材摁在紫甘蓝上面，最后再挤一层沙拉酱，确保味道丰富。