321型号除了因为添加了钛元素从而降低了材料焊缝锈蚀的风险之外，其他性能与304类似。400系列属于铁素体和马氏体不锈钢。408型号耐热性好但抗腐蚀性较弱，含有11%的铬和8%的镍。409型号是英美市场中最廉价的型号，通常用作汽车排气管，属于铁素体不锈钢也就是铬钢。410型号是马氏体高强度铬钢，耐磨性好但抗腐蚀性较差。416型号添加了硫来改善材料的加工性能。
不锈钢常用的型号有哪几种？
除铬之外，不锈钢中常用的合金元素还包括镍、钼、钛、铌、铜、氮等，这些元素的添加旨在满足各种不同用途对不锈钢组织和性能的要求。不锈钢通常按照基体组织分为四大类型。第一类是铁素体不锈钢，含铬量为12％～30％，其耐蚀性、韧性和可焊性会随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类的不锈钢。第二类是奥氏体不锈钢，含铬量大于18％，还含有8％左右的镍及少量钼、钛、氮等元素，这类钢的综合性能良好，能够耐受多种介质的腐蚀。
304不锈钢是最通用的型号，也就是人们常说的18/8不锈钢，GB牌号为0Cr18Ni9。309型号相比304有更好的耐温性，适合在温度较高的工况下使用。316型号是继304之后第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，它添加了钼元素从而获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于相比304具有更好的抗氯化物腐蚀能力，316也被当作"船用钢"来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置，18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。
不锈钢是指能够耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质，以及酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢种，又被称为不锈耐酸钢。在实际应用当中，人们通常把耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而把耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于这两种钢在化学成分上存在差异，前者不一定能够耐化学介质腐蚀，而后者则一般都具有不锈性。不锈钢的耐蚀性能主要取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中的含铬量达到12％左右时，铬会与腐蚀介质中的氧发生作用，在钢的表面形成一层很薄的氧化膜，也就是自钝化膜，它可以阻止钢的基体进一步被腐蚀。
420型号被称为"刃具级"马氏体钢，类似于布氏高铬钢这种最早的不锈钢，也用于外科手术刀具，可以加工得非常光亮。430型号属于铁素体不锈钢，主要用于装饰用途，例如汽车饰品，具有良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性较差。440型号是高强度刃具钢，含碳量稍高，经过适当热处理后可以获得较高的屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列，最常见的应用例子就是剃须刀片，常用型号有三种：440A、440B、440C，另外还有440F易加工型。
500系列属于耐热铬合金钢，适用于需要耐高温的场合。600系列是马氏体沉淀硬化不锈钢，其中630型号是最常用的沉淀硬化不锈钢型号，通常也叫17-4，含有17%的铬和4%的镍，通过沉淀硬化处理可以获得高强度和良好的耐腐蚀性能的综合优势。
第三类是奥氏体-铁素体双相不锈钢，它兼具奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并且具有超塑性特性。第四类是马氏体不锈钢，这类钢强度很高，但塑性和可焊性较差。具体到常用型号，301型号延展性好，多用于成型产品，也可以通过机械加工使其迅速硬化，焊接性良好，抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。302型号的耐腐蚀性与304相同，由于含碳量相对较高因而强度更好。303型号通过添加少量的硫、磷，使其比304更容易进行切削加工。