在把鸡放入微波炉之前,需要先将鸡腌制入味,确保底味充足。接着在鸡的表面均匀涂上一层食用油,这样不仅能防止水分流失,还能让鸡皮更酥脆。
半只鸡在微波炉中用中火还是高火烤?
涂好油后,就可以把鸡放进微波炉里开始烧制了。整个烤制过程大概需要45分钟左右,时间到了就可以享用美味的烤鸡啦,操作简单又快速。
假如你家的微波炉功率比较小,那么做烤鸡时就必须使用高火模式了。这是因为低功率下用中火可能无法让鸡肉熟透,高火能弥补功率不足的问题。
用微波炉做烤鸡时,一般建议采用中火烤制。但具体火力选择还得看你家微波炉的功率情况,如果机器功率比较大,选择中火是合适的。