光波炉加热适合使用什么材质的容器?

使用金属容器在微波模式下会有两个严重后果,一是导致食物受热不均难以煮熟,二是反射回来的微波会损坏微波炉内部部件,缩短其使用寿命。

不过需要注意的是,如果你切换到了微波烹调火力模式,那就绝对不要使用金属或者带有金属装饰的容器了,因为金属会反射微波。

光波炉本身是可以使用耐热玻璃、金属器械以及烧烤架这些容器的,这属于光波炉加热功能的常规搭配。

另外千万不要用光波炉去加热密封状态的罐装或袋装食品,内部压力升高容易导致包装爆炸破裂,除非是特殊标明可用于微波加热的食品包装。

如果你在食物容器上覆盖了保鲜膜以防止水分蒸发,记得一定要用牙签等工具在保鲜膜上刺出一些小孔,以便热气排出。